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ATELIER CUISINE DIETETIQUE

Recette de la mayonnaise light

Les ingrédients de la recette :

  • Quelques gouttes d’un citron jaune
  • ½ cuillère à café de moutarde forte
  • 100g de fromage blanc à 0% matière grasse
  • ½ jaune d’oeuf extra-frais
  • Du sel et du poivre fin

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